抗炎症食品
ポイント
運動後の炎症反応を軽減し回復を促進する食品を積極的に取り入れる。主要な抗炎症食品:オメガ3脂肪酸(サーモン・サバ・イワシ・亜麻仁油)、ポリフェノール(ブルーベリー・チェリー・ざくろ・緑茶)、クルクミン(ウコン・カレー)、ショウガ、ビタミンC・E(柑橘類・ナッツ・緑黄色野菜)。これらを日常的な食事に組み込む。
注意点
- 一部の食品(チェリー・ベリー類など)は食べすぎると消化器系への負担になる場合があるため適量を心がける
- 薬物療法中や特定疾患がある場合は、ウコンなど薬理効果の強いものは医師に相談してから使用する
- 抗炎症食品を摂れば炎症が完全に抑えられるわけではない。あくまで食事の一部として位置づけ、睡眠・休養と組み合わせることが重要
期待できる効果
運動後の筋肉炎症・筋肉痛(DOMS)の軽減・関節の炎症抑制・免疫機能のサポート・長期的な慢性炎症の予防・酸化ストレスの軽減による全身的な疲労回復に優れています。